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Transgourmet Kalbin Gourmet | Transgourmet Cook Folder ab (von Montag 22.04.2024)
von Montag 22.04.2024
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Hier gibt es neue Angebote für ausgesuchte Produkte im Sale von Transgourmet. Ab dem 22.04.2024 gibt es einen neuen Prospekt von Transgourmet mit vielen aufregenden Angeboten und tollen Preisen Das alles findest du im neuen Flugblatt von Transgourmet auf insgesamt 20 Seiten. Im Werbeblatt von Transgourmet kannst du alle von dir favorisierten Produkte, die gerade im Angebot sind, finden. Wenn du das Angebotsprospekt von Transgourmet für nächste Woche nicht abwarten kannst, dann schau dir doch mal die Angebote für Supermärkte an.
{"42411":{"8":{"boxes":[{"coord":[[393,300],[615,299],[615,313],[393,314]],"content_match":"Der zarte, aromatische und extrem safti-","content":"Der zarte, aromatische und extrem safti"},{"coord":[[392,315],[617,315],[617,329],[392,330]],"content_match":"ge Cut wird als Wiener Siedefleischklassiker","content":"ge Cut wird als Wiener Siedefleischklassiker"},{"coord":[[392,331],[617,330],[617,344],[392,345]],"content_match":"gesch\u00e4tzt, eignet sich aber auch ausgezeich-","content":"gesch\u00e4tzt, eignet sich aber auch ausgezeich"},{"coord":[[393,346],[617,345],[617,359],[393,360]],"content_match":"net zum langsamen Smoken, Schmoren und","content":"net zum langsamen Smoken, Schmoren und"},{"coord":[[393,361],[486,361],[486,375],[393,374]],"content_match":"Sous-vide-Garen.","content":"SousvideGaren."},{"coord":[[128,455],[275,455],[275,468],[128,468]],"content_match":"KALBIN FLANKSTEAK AT","content":"KALBIN FLANKSTEAK AT"},{"coord":[[392,453],[618,454],[618,467],[392,466]],"content_match":"In Deutschland auch als B\u00fcrgermeisterst\u00fcck","content":"In Deutschland auch als B\u00fcrgermeisterst\u00fcck"},{"coord":[[392,468],[617,468],[617,483],[392,482]],"content_match":"bekannt, ist das magere, aber gleichzeitig","content":"bekannt, ist das magere, aber gleichzeitig"},{"coord":[[392,484],[617,484],[617,498],[392,498]],"content_match":"sehr saftige kleine Teilst\u00fcck aus der H\u00fcfte","content":"sehr saftige kleine Teilst\u00fcck aus der H\u00fcfte"},{"coord":[[392,499],[616,499],[616,513],[392,513]],"content_match":"eine hochinteressante Alternative zu Tafel-","content":"eine hochinteressante Alternative zu Tafel"},{"coord":[[392,516],[421,515],[421,528],[391,528]],"content_match":"spitz.","content":"spitz."},{"coord":[[393,591],[617,591],[617,606],[393,605]],"content_match":"Das bei Fleischkennern als Geheimtipp","content":"Das bei Fleischkennern als Geheimtipp"},{"coord":[[392,607],[615,607],[615,621],[392,621]],"content_match":"gesch\u00e4tzte Teilst\u00fcck aus dem Bauchlap-","content":"gesch\u00e4tzte Teilst\u00fcck aus dem Bauchlap"},{"coord":[[393,622],[616,621],[616,635],[393,636]],"content_match":"pen wird am besten im Ganzen bei hoher","content":"pen wird am besten im Ganzen bei hoher"},{"coord":[[392,636],[617,636],[617,651],[392,651]],"content_match":"Hitze medium rare gegrillt und in d\u00fcnnen","content":"Hitze medium rare gegrillt und in d\u00fcnnen"},{"coord":[[392,652],[553,652],[553,667],[392,666]],"content_match":"Tranchen geschnitten serviert.","content":"Tranchen geschnitten serviert."},{"coord":[[394,744],[617,745],[617,759],[394,758]],"content_match":"Der grobfaserige, kaum durchzogene,","content":"Der grobfaserige, kaum durchzogene,"},{"coord":[[393,759],[617,759],[617,773],[393,774]],"content_match":"aber saftige Cut eignet sich ideal f\u00fcr die","content":"aber saftige Cut eignet sich ideal f\u00fcr die"},{"coord":[[392,775],[616,775],[616,789],[392,788]],"content_match":"Low-&-slow-Zubereitung im Smoker","content":"Low&slowZubereitung im Smoker"},{"coord":[[392,791],[615,790],[616,804],[392,804]],"content_match":"sowie f\u00fcr Schmor- und Siedefleischklassiker.","content":"sowie f\u00fcr Schmor und Siedefleischklassiker."},{"coord":[[559,944],[637,944],[637,953],[559,953]],"content_match":"TRANSGOURMET","content":"TRANSGOURMET"}]},"7":{"boxes":[{"coord":[[446,102],[602,102],[602,116],[446,117]],"content_match":"KALBIN H\u00dcFERSCHWANZL","content":"KALBIN H\u00dcFERSCHWANZL"},{"coord":[[96,338],[233,338],[233,351],[96,351]],"content_match":"KALBIN SHORT RIBS AT","content":"KALBIN SHORT RIBS AT"},{"coord":[[206,487],[345,487],[345,500],[206,500]],"content_match":"KALBIN BRUSTKERN AT","content":"KALBIN BRUSTKERN 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entdecken"},{"coord":[[23,917],[174,917],[174,931],[23,931]],"content_match":"cook.transgourmet.at","content":"cook.transgourmet.at"},{"coord":[[501,916],[628,916],[628,931],[501,931]],"content_match":"TRANSGOURMET","content":"TRANSGOURMET"}]},"3":{"boxes":[{"coord":[[475,268],[498,269],[499,285],[474,286]],"content_match":"(14)","content":"14"},{"coord":[[41,397],[220,398],[220,431],[41,430]],"content_match":"TEILE DER","content":"TEILE DER"},{"coord":[[42,440],[174,440],[174,473],[42,474]],"content_match":"KALBIN","content":"KALBIN"},{"coord":[[43,481],[228,483],[228,516],[42,515]],"content_match":"GOURMET","content":"GOURMET"},{"coord":[[269,619],[332,619],[332,631],[269,631]],"content_match":"Steakh\u00fcfte","content":"Steakh\u00fcfte"},{"coord":[[268,634],[412,634],[412,647],[268,647]],"content_match":"H\u00fcfte \/ Blume \/ Kaiserst\u00fcck","content":"H\u00fcfte \/ Blume \/ Kaiserst\u00fcck"},{"coord":[[457,619],[515,619],[515,631],[457,631]],"content_match":"Short Ribs","content":"Short Ribs"},{"coord":[[457,634],[584,634],[584,648],[457,647]],"content_match":"Beinfleisch \/ Querrippe \/","content":"Beinfleisch \/ Querrippe \/"},{"coord":[[269,649],[327,649],[327,661],[269,662]],"content_match":"Rump Steak","content":"Rump Steak"},{"coord":[[456,649],[590,650],[590,664],[456,662]],"content_match":"Zwerchrippe \/ Spannrippe","content":"Zwerchrippe \/ Spannrippe"},{"coord":[[39,662],[155,663],[155,678],[39,677]],"content_match":"Ein Rind namens","content":"Ein Rind namens"},{"coord":[[38,681],[166,682],[165,697],[38,696]],"content_match":"Kalbin Gourmet ...","content":"Kalbin Gourmet ..."},{"coord":[[268,693],[331,694],[331,706],[268,705]],"content_match":"Rostbraten","content":"Rostbraten"},{"coord":[[38,708],[204,709],[204,721],[38,721]],"content_match":"Bei Kalbinnen oder F\u00e4rsen han-","content":"Bei Kalbinnen oder F\u00e4rsen han"},{"coord":[[455,693],[539,693],[539,706],[455,705]],"content_match":"H\u00fcferschwanzl","content":"H\u00fcferschwanzl"},{"coord":[[267,709],[401,709],[400,722],[267,721]],"content_match":"Hochrippe \/ Hohe Rippe \/","content":"Hochrippe \/ Hohe Rippe \/"},{"coord":[[455,709],[568,709],[568,721],[455,721]],"content_match":"B\u00fcrgermeisterst\u00fcck \/","content":"B\u00fcrgermeisterst\u00fcck \/"},{"coord":[[39,723],[205,723],[205,736],[39,736]],"content_match":"delt es sich um geschlechtsreife","content":"delt es sich um geschlechtsreife"},{"coord":[[267,723],[406,723],[406,735],[267,736]],"content_match":"Rundes \/ Hohes Roastbeef","content":"Rundes \/ Hohes Roastbeef"},{"coord":[[457,724],[597,723],[597,736],[457,736]],"content_match":"Pastorenst\u00fcck \/ Frauenschuh","content":"Pastorenst\u00fcck \/ Frauenschuh"},{"coord":[[38,739],[206,738],[206,751],[39,752]],"content_match":"weibliche Rinder, die noch nicht","content":"weibliche Rinder, die noch nicht"},{"coord":[[270,738],[303,741],[302,752],[269,750]],"content_match":"Rib Eye","content":"Rib Eye"},{"coord":[[457,738],[584,739],[584,753],[456,752]],"content_match":"Bottom Sirloin Flap \/ Tri Tip","content":"Bottom Sirloin Flap \/ Tri Tip"},{"coord":[[39,754],[205,753],[205,766],[39,767]],"content_match":"gekalbt haben. Das wirkt sich \u00e4u-","content":"gekalbt haben. Das wirkt sich \u00e4u"},{"coord":[[40,769],[206,768],[206,781],[40,782]],"content_match":"\u00dferst positiv auf Struktur, Farbe","content":"\u00dferst positiv auf Struktur, Farbe"},{"coord":[[267,768],[295,769],[295,780],[267,779]],"content_match":"Filet","content":"Filet"},{"coord":[[269,783],[384,783],[384,795],[269,794]],"content_match":"Lende \/ Lendenbraten","content":"Lende \/ Lendenbraten"},{"coord":[[456,768],[518,768],[518,780],[456,781]],"content_match":"Flanksteak","content":"Flanksteak"},{"coord":[[40,784],[205,784],[205,795],[40,796]],"content_match":"und Marmorierung des Fleisches","content":"und Marmorierung des Fleisches"},{"coord":[[39,798],[204,798],[204,811],[39,811]],"content_match":"aus. Es ist lebhaft dunkelrot, fein-","content":"aus. Es ist lebhaft dunkelrot, fein"},{"coord":[[269,798],[319,798],[319,810],[269,809]],"content_match":"Tenderloin","content":"Tenderloin"},{"coord":[[40,813],[204,813],[204,826],[40,826]],"content_match":"faserig und punktet mit einer","content":"faserig und punktet mit einer"},{"coord":[[40,828],[205,828],[205,841],[40,842]],"content_match":"perfekt gleichm\u00e4\u00dfigen Marmo-","content":"perfekt gleichm\u00e4\u00dfigen Marmo"},{"coord":[[269,827],[310,827],[310,839],[269,840]],"content_match":"Beiried","content":"Beiried"},{"coord":[[269,842],[370,842],[370,856],[269,856]],"content_match":"Flaches Roastbeef \/","content":"Flaches Roastbeef \/"},{"coord":[[456,828],[513,828],[512,840],[456,839]],"content_match":"Brustkern","content":"Brustkern"},{"coord":[[40,844],[205,844],[205,856],[40,856]],"content_match":"rierung, was es besonders zart","content":"rierung, was es besonders zart"},{"coord":[[457,843],[556,843],[556,856],[456,855]],"content_match":"Brust \/ Stichbrust \/","content":"Brust \/ Stichbrust \/"},{"coord":[[39,859],[130,859],[130,871],[39,871]],"content_match":"und saftig macht.","content":"und saftig macht."},{"coord":[[269,858],[380,858],[380,871],[269,870]],"content_match":"Zwischenrippenst\u00fcck","content":"Zwischenrippenst\u00fcck"},{"coord":[[457,859],[516,860],[515,871],[457,870]],"content_match":"Brustspitze","content":"Brustspitze"},{"coord":[[270,872],[353,873],[353,885],[270,884]],"content_match":"Sirloin \/ Strip Loin","content":"Sirloin \/ Strip Loin"},{"coord":[[458,873],[492,873],[492,883],[458,883]],"content_match":"Brisket","content":"Brisket"}]},"18":{"boxes":[{"coord":[[609,33],[624,33],[625,45],[609,44]],"content_match":"| 19","content":"19"},{"coord":[[392,254],[617,254],[617,268],[392,267]],"content_match":"Zwischen Hals und Rostbraten liegt dieses","content":"Zwischen Hals und Rostbraten liegt dieses"},{"coord":[[393,269],[616,270],[616,283],[393,283]],"content_match":"oft untersch\u00e4tzte Teilst\u00fcck, das zum Besten","content":"oft untersch\u00e4tzte Teilst\u00fcck, das zum Besten"},{"coord":[[394,285],[615,284],[615,298],[394,299]],"content_match":"geh\u00f6rt, was uns das Rind an Braten liefert.","content":"geh\u00f6rt, was uns das Rind an Braten liefert."},{"coord":[[392,300],[617,300],[617,313],[392,313]],"content_match":"Eine Struktur, die sehr der des Rostbratens","content":"Eine Struktur, die sehr der des Rostbratens"},{"coord":[[393,316],[617,316],[617,329],[393,328]],"content_match":"\u00e4hnelt, aber noch marmorierter ist, macht","content":"\u00e4hnelt, aber noch marmorierter ist, macht"},{"coord":[[393,330],[617,331],[617,345],[393,343]],"content_match":"das Gab zu einem vielseitig verwendbaren","content":"das Gab zu einem vielseitig verwendbaren"},{"coord":[[392,344],[616,346],[616,360],[392,359]],"content_match":"Fleischteil mit einem ganz ausgezeichneten","content":"Fleischteil mit einem ganz ausgezeichneten"},{"coord":[[393,360],[533,361],[533,375],[393,374]],"content_match":"Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis.","content":"PreisLeistungsVerh\u00e4ltnis."},{"coord":[[393,452],[617,453],[617,467],[392,466]],"content_match":"Da der Hals stark durchwachsen ist und \u00fcber","content":"Da der Hals stark durchwachsen ist und \u00fcber"},{"coord":[[392,469],[616,468],[616,482],[392,482]],"content_match":"einen vergleichsweise hohen Fettanteil ver-","content":"einen vergleichsweise hohen Fettanteil ver"},{"coord":[[392,484],[617,484],[617,498],[392,497]],"content_match":"f\u00fcgt, macht er sich als Suppenfleisch oder","content":"f\u00fcgt, macht er sich als Suppenfleisch oder"},{"coord":[[393,499],[616,499],[616,513],[393,513]],"content_match":"f\u00fcr Schmorgerichte wie Gulasch am besten.","content":"f\u00fcr Schmorgerichte wie Gulasch am besten."},{"coord":[[394,559],[421,559],[420,577],[393,576]],"content_match":"(19)","content":"19"},{"coord":[[393,591],[617,591],[617,604],[393,604]],"content_match":"Als stark beanspruchter Teil der Muskulatur","content":"Als stark beanspruchter Teil der Muskulatur"},{"coord":[[393,606],[615,606],[615,620],[393,620]],"content_match":"ist Wadschinken kr\u00e4ftig mit Sehnen durch-","content":"ist Wadschinken kr\u00e4ftig mit Sehnen durch"},{"coord":[[392,622],[615,621],[615,635],[392,636]],"content_match":"wachsen, was langsames Garen bei m\u00e4\u00dfi-","content":"wachsen, was langsames Garen bei m\u00e4\u00dfi"},{"coord":[[393,637],[618,636],[618,650],[393,651]],"content_match":"gen Temperaturen erfordert. Ein top Pick","content":"gen Temperaturen erfordert. Ein top Pick"},{"coord":[[393,652],[480,652],[480,665],[393,666]],"content_match":"f\u00fcr Gulasch also!","content":"f\u00fcr Gulasch also"},{"coord":[[394,744],[616,745],[616,758],[394,757]],"content_match":"Das Fleisch der Vorderen Wade ist \u00e4u\u00dferst","content":"Das Fleisch der Vorderen Wade ist \u00e4u\u00dferst"},{"coord":[[393,760],[616,760],[616,773],[393,773]],"content_match":"reich an Bindegewebe und Sehnen und","content":"reich an Bindegewebe und Sehnen und"},{"coord":[[392,775],[615,775],[615,789],[392,789]],"content_match":"eignet sich daher in erster Linie f\u00fcr die Zu-","content":"eignet sich daher in erster Linie f\u00fcr die Zu"},{"coord":[[393,791],[616,790],[616,804],[393,805]],"content_match":"bereitung von sanft geschmortem Gulasch","content":"bereitung von sanft geschmortem Gulasch"},{"coord":[[393,805],[471,806],[471,820],[393,819]],"content_match":"und Eint\u00f6pfen.","content":"und Eint\u00f6pfen."},{"coord":[[558,944],[637,944],[637,953],[558,953]],"content_match":"TRANSGOURMET","content":"TRANSGOURMET"}]},"9":{"boxes":[]},"6":{"boxes":[{"coord":[[393,284],[615,284],[615,298],[393,298]],"content_match":"Der auch als Kaiserst\u00fcck bekannte Cut zeich-","content":"Der auch als Kaiserst\u00fcck bekannte Cut zeich"},{"coord":[[392,300],[616,300],[616,313],[392,313]],"content_match":"net sich durch seine zarte Struktur und die","content":"net sich durch seine zarte Struktur und die"},{"coord":[[395,315],[618,315],[618,329],[395,329]],"content_match":"leichte Marmorierung aus. Pr\u00e4destiniert","content":"leichte Marmorierung aus. Pr\u00e4destiniert"},{"coord":[[391,331],[616,330],[616,344],[391,344]],"content_match":"zum Kurzbraten und eine tolle Alternative","content":"zum Kurzbraten und eine tolle Alternative"},{"coord":[[391,347],[485,346],[486,359],[391,359]],"content_match":"zu Lungenbraten.","content":"zu Lungenbraten."},{"coord":[[392,437],[617,437],[617,452],[392,452]],"content_match":"Dervergleichsweise etwas h\u00f6here Fettgehalt","content":"Dervergleichsweise etwas h\u00f6here Fettgehalt"},{"coord":[[392,469],[617,469],[617,482],[392,481]],"content_match":"fasern machen den Rostbraten zur ersten","content":"fasern machen den Rostbraten zur ersten"},{"coord":[[392,482],[616,484],[616,497],[392,496]],"content_match":"Wahl f\u00fcr die Zubereitung am Grill oder als","content":"Wahl f\u00fcr die Zubereitung am Grill oder als"},{"coord":[[393,500],[433,501],[432,513],[393,511]],"content_match":"Braten.","content":"Braten."},{"coord":[[119,526],[267,526],[267,540],[119,540]],"content_match":"KALBIN STEAKH\u00dcFTE AT","content":"KALBIN STEAKH\u00dcFTE AT"},{"coord":[[393,590],[616,590],[616,606],[393,606]],"content_match":"Natur gebraten, gef\u00fcllt oder im Bl\u00e4tterteig-","content":"Natur gebraten, gef\u00fcllt oder im Bl\u00e4tterteig"},{"coord":[[393,606],[617,606],[617,621],[393,621]],"content_match":"mantel: Das zarteste und edelste Teilst\u00fcck","content":"mantel Das zarteste und edelste Teilst\u00fcck"},{"coord":[[392,621],[616,622],[616,636],[392,635]],"content_match":"der Kalbin ist besonders mager und m\u00fcrbe","content":"der Kalbin ist besonders mager und m\u00fcrbe"},{"coord":[[392,636],[617,636],[617,651],[392,651]],"content_match":"und damit die erste Wahl f\u00fcr die Zubereitung","content":"und damit die erste Wahl f\u00fcr die Zubereitung"},{"coord":[[392,652],[451,654],[451,666],[392,665]],"content_match":"im Ganzen.","content":"im Ganzen."},{"coord":[[393,745],[616,745],[616,758],[393,757]],"content_match":"Im Ganzen gebraten ist die Beiried mit ihrer","content":"Im Ganzen gebraten ist die Beiried mit ihrer"},{"coord":[[392,760],[616,759],[616,773],[392,773]],"content_match":"aromatischen Fettschicht ein stets beliebter","content":"aromatischen Fettschicht ein stets beliebter"},{"coord":[[393,775],[614,775],[614,788],[393,788]],"content_match":"Cut. Sie bildet au\u00dferdem die Basis f\u00fcr Steak-","content":"Cut. Sie bildet au\u00dferdem die Basis f\u00fcr Steak"},{"coord":[[393,790],[617,791],[617,805],[393,804]],"content_match":"klassiker wie Rumpsteak und kann auch f\u00fcr","content":"klassiker wie Rumpsteak und kann auch f\u00fcr"},{"coord":[[393,805],[534,805],[534,819],[393,819]],"content_match":"Fondue verwendet werden.","content":"Fondue verwendet werden."},{"coord":[[559,944],[637,944],[637,953],[559,953]],"content_match":"TRANSGOURMET","content":"TRANSGOURMET"}]},"12":{"boxes":[{"coord":[[609,34],[624,34],[624,44],[609,44]],"content_match":"| 13","content":"13"},{"coord":[[150,83],[316,83],[316,96],[150,96]],"content_match":"KALBIN SCHULTER DICK AT","content":"KALBIN SCHULTER DICK AT"},{"coord":[[393,284],[616,284],[616,298],[393,298]],"content_match":"Das feinfaserige, magere Teilst\u00fcck aus dem","content":"Das feinfaserige, magere Teilst\u00fcck aus dem"},{"coord":[[392,300],[616,300],[616,314],[392,314]],"content_match":"inneren Teil des Schl\u00f6gels ist ideal f\u00fcr die","content":"inneren Teil des Schl\u00f6gels ist ideal f\u00fcr die"},{"coord":[[392,315],[615,315],[615,330],[392,329]],"content_match":"Zubereitung von Schnitzel und Rouladen,","content":"Zubereitung von Schnitzel und Rouladen,"},{"coord":[[392,330],[615,330],[615,344],[392,344]],"content_match":"wei\u00df aber auch als Geschnetzeltes zu \u00fcber-","content":"wei\u00df aber auch als Geschnetzeltes zu \u00fcber"},{"coord":[[391,348],[435,348],[435,359],[391,359]],"content_match":"zeugen.","content":"zeugen."},{"coord":[[392,437],[616,437],[616,452],[392,452]],"content_match":"Das gut durchzogene, zartfaserige Schulter-","content":"Das gut durchzogene, zartfaserige Schulter"},{"coord":[[392,453],[616,453],[616,467],[392,467]],"content_match":"st\u00fcck ist ein erstklassiges Siedefleisch, aus","content":"st\u00fcck ist ein erstklassiges Siedefleisch, aus"},{"coord":[[393,468],[615,469],[615,482],[393,482]],"content_match":"dem nach dem Entfernen der Sehnen auch","content":"dem nach dem Entfernen der Sehnen auch"},{"coord":[[393,483],[616,484],[616,498],[393,497]],"content_match":"Rouladen und Steaks geschnitten werden","content":"Rouladen und Steaks geschnitten werden"},{"coord":[[392,500],[437,501],[436,512],[392,511]],"content_match":"k\u00f6nnen.","content":"k\u00f6nnen."},{"coord":[[393,590],[616,590],[616,606],[393,605]],"content_match":"Das im Vergleich zum Tafelspitz grobfaseri-","content":"Das im Vergleich zum Tafelspitz grobfaseri"},{"coord":[[393,607],[615,606],[615,620],[393,621]],"content_match":"gere, magere Tafelst\u00fcck will am liebsten ge-","content":"gere, magere Tafelst\u00fcck will am liebsten ge"},{"coord":[[392,622],[616,621],[616,636],[392,636]],"content_match":"schmort oder gesotten werden, im Ganzen","content":"schmort oder gesotten werden, im Ganzen"},{"coord":[[391,637],[618,636],[618,651],[391,652]],"content_match":"gebraten sollte es vorab mit gr\u00fcnem Speck","content":"gebraten sollte es vorab mit gr\u00fcnem Speck"},{"coord":[[393,653],[483,653],[484,666],[393,667]],"content_match":"gespickt werden.","content":"gespickt werden."},{"coord":[[394,745],[616,745],[616,758],[394,757]],"content_match":"Das magere, feinfaserige Gustost\u00fcck aus","content":"Das magere, feinfaserige Gustost\u00fcck aus"},{"coord":[[393,759],[615,760],[615,774],[393,773]],"content_match":"der Mitte des Schl\u00f6gels ergibt im Ganzen","content":"der Mitte des Schl\u00f6gels ergibt im Ganzen"},{"coord":[[394,775],[617,775],[617,789],[394,788]],"content_match":"einen delikaten Braten, kann jedoch auch f\u00fcr","content":"einen delikaten Braten, kann jedoch auch f\u00fcr"},{"coord":[[393,790],[615,791],[615,805],[393,804]],"content_match":"Schnitzel, Rouladen, Fondue oder Ragouts","content":"Schnitzel, Rouladen, Fondue oder Ragouts"},{"coord":[[393,807],[493,806],[493,818],[393,819]],"content_match":"verwendet werden.","content":"verwendet werden."},{"coord":[[559,944],[637,944],[637,953],[559,953]],"content_match":"TRANSGOURMET","content":"TRANSGOURMET"}]},"16":{"boxes":[{"coord":[[608,33],[625,33],[625,45],[608,45]],"content_match":"| 17","content":"17"},{"coord":[[87,139],[134,139],[135,151],[87,152]],"content_match":"KALBIN","content":"KALBIN"},{"coord":[[84,155],[233,155],[233,169],[84,169]],"content_match":"SCHULTERSCHERZEL AT","content":"SCHULTERSCHERZEL AT"},{"coord":[[392,299],[616,300],[616,313],[392,313]],"content_match":"Der feinfaserige Cut aus dem Hinterviertel","content":"Der feinfaserige Cut aus dem Hinterviertel"},{"coord":[[393,315],[614,315],[614,330],[393,329]],"content_match":"ist das wohl bekannteste und begehrtes-","content":"ist das wohl bekannteste und begehrtes"},{"coord":[[392,330],[617,331],[617,346],[392,344]],"content_match":"te Siedefleisch \u00d6sterreichs, eignet sich gut","content":"te Siedefleisch \u00d6sterreichs, eignet sich gut"},{"coord":[[392,346],[616,345],[616,359],[392,360]],"content_match":"abgehangen aber auch zum Braten bezie-","content":"abgehangen aber auch zum Braten bezie"},{"coord":[[392,361],[519,361],[519,375],[392,375]],"content_match":"hungsweise Kurzbraten.","content":"hungsweise Kurzbraten."},{"coord":[[393,453],[616,453],[616,467],[393,466]],"content_match":"Das kr\u00e4ftige Aroma, die sch\u00f6ne Marmorie-","content":"Das kr\u00e4ftige Aroma, die sch\u00f6ne Marmorie"},{"coord":[[392,469],[614,468],[614,482],[392,483]],"content_match":"rung und die Mittelsehne, die sich beim lang-","content":"rung und die Mittelsehne, die sich beim lang"},{"coord":[[393,484],[616,485],[616,498],[393,498]],"content_match":"samen Garen in eine Geschmacksbombe","content":"samen Garen in eine Geschmacksbombe"},{"coord":[[392,500],[616,499],[616,512],[392,513]],"content_match":"verwandelt, machen das Schaufelst\u00fcckzum","content":"verwandelt, machen das Schaufelst\u00fcckzum"},{"coord":[[392,514],[542,515],[542,528],[392,527]],"content_match":"Siedefleischstar schlechthin.","content":"Siedefleischstar schlechthin."},{"coord":[[393,558],[417,559],[417,577],[393,577]],"content_match":"(15)","content":"15"},{"coord":[[393,590],[615,590],[615,604],[393,604]],"content_match":"Ein Gustost\u00fcck der \u00f6sterreichischen Rind-","content":"Ein Gustost\u00fcck der \u00f6sterreichischen Rind"},{"coord":[[393,606],[616,607],[616,620],[393,619]],"content_match":"fleischk\u00fcche aus der Schulter, das einen ex-","content":"fleischk\u00fcche aus der Schulter, das einen ex"},{"coord":[[392,621],[616,621],[616,636],[392,635]],"content_match":"zellenten Schmorbraten abgibt. Aufgrund","content":"zellenten Schmorbraten abgibt. Aufgrund"},{"coord":[[393,637],[616,636],[616,650],[393,651]],"content_match":"des geringen Fettanteils sollte dieser aller-","content":"des geringen Fettanteils sollte dieser aller"},{"coord":[[393,653],[512,652],[512,667],[393,667]],"content_match":"dings gespickt werden.","content":"dings gespickt werden."},{"coord":[[393,744],[615,745],[615,758],[393,757]],"content_match":"Klassisch landet das sehr magere Teilst\u00fcck,","content":"Klassisch landet das sehr magere Teilst\u00fcck,"},{"coord":[[393,760],[616,760],[616,775],[393,774]],"content_match":"das neben dem Tafelspitz liegt, als gespick-","content":"das neben dem Tafelspitz liegt, als gespick"},{"coord":[[393,775],[616,776],[616,789],[393,788]],"content_match":"ter Schmorbraten auf dem Tisch, es ist aber","content":"ter Schmorbraten auf dem Tisch, es ist aber"},{"coord":[[393,791],[616,790],[616,804],[393,805]],"content_match":"auch ein unentbehrlicher Bestandteil der","content":"auch ein unentbehrlicher Bestandteil der"},{"coord":[[393,806],[530,806],[530,818],[393,818]],"content_match":"Wiener Siedefleischk\u00fcche.","content":"Wiener Siedefleischk\u00fcche."},{"coord":[[49,859],[95,859],[95,871],[49,871]],"content_match":"KALBIN","content":"KALBIN"},{"coord":[[45,876],[165,875],[165,888],[45,888]],"content_match":"WEISSES SCHERZEL","content":"WEISSES SCHERZEL"},{"coord":[[559,944],[637,944],[637,953],[559,953]],"content_match":"TRANSGOURMET","content":"TRANSGOURMET"}]},"14":{"boxes":[{"coord":[[608,34],[625,33],[625,45],[609,45]],"content_match":"| 15","content":"15"},{"coord":[[393,244],[537,245],[536,270],[393,269]],"content_match":"DREIERLEI","content":"DREIERLEI"},{"coord":[[393,278],[483,278],[483,303],[393,304]],"content_match":"WADE","content":"WADE"},{"coord":[[392,310],[590,310],[590,333],[392,334]],"content_match":"VON DER KALBIN","content":"VON DER KALBIN"},{"coord":[[394,339],[516,339],[515,362],[394,361]],"content_match":"GOURMET","content":"GOURMET"},{"coord":[[392,385],[562,385],[562,401],[392,401]],"content_match":"mit Erd\u00e4pfel-Grammel-","content":"mit Erd\u00e4pfelGrammel"},{"coord":[[392,405],[560,405],[559,421],[392,420]],"content_match":"Schmarren und warmer","content":"Schmarren und warmer"},{"coord":[[391,424],[524,425],[524,440],[391,439]],"content_match":"Schnittlauchsauce","content":"Schnittlauchsauce"},{"coord":[[392,484],[612,484],[612,497],[392,497]],"content_match":"etwas auf ihre Rindfleischk\u00fcche einbilden,","content":"etwas auf ihre Rindfleischk\u00fcche einbilden,"},{"coord":[[393,499],[617,499],[617,513],[393,513]],"content_match":"ist gerechtfertigt. Schlie\u00dflich strotzt sie nur","content":"ist gerechtfertigt. Schlie\u00dflich strotzt sie nur"},{"coord":[[391,515],[616,515],[616,529],[391,528]],"content_match":"so vor kulinarischen Einzigartigkeiten, zu-","content":"so vor kulinarischen Einzigartigkeiten, zu"},{"coord":[[392,529],[616,530],[616,544],[392,543]],"content_match":"bereitet aus einer ganzen Armada an ver-","content":"bereitet aus einer ganzen Armada an ver"},{"coord":[[392,545],[616,545],[616,558],[392,558]],"content_match":"schiedenen Fleischteilen. Darunter auch","content":"schiedenen Fleischteilen. Darunter auch"},{"coord":[[393,560],[616,560],[616,574],[393,573]],"content_match":"die an Sehnen und Bindegewebe reiche","content":"die an Sehnen und Bindegewebe reiche"},{"coord":[[392,575],[616,577],[615,590],[392,589]],"content_match":"Hintere Wade, die traditionsgem\u00e4\u00df ge-","content":"Hintere Wade, die traditionsgem\u00e4\u00df ge"},{"coord":[[392,591],[615,591],[615,604],[392,605]],"content_match":"schmort oder gekocht serviert wird. Dass","content":"schmort oder gekocht serviert wird. Dass"},{"coord":[[393,606],[616,607],[616,621],[393,620]],"content_match":"der Cut aber nicht nur gesotten, sondern","content":"der Cut aber nicht nur gesotten, sondern"},{"coord":[[393,622],[617,622],[617,636],[393,637]],"content_match":"auch rosa gebraten \u00fcberzeugen kann,","content":"auch rosa gebraten \u00fcberzeugen kann,"},{"coord":[[392,637],[614,637],[614,650],[392,650]],"content_match":"daf\u00fcr ist dieses Dreierlei von der Hinte-","content":"daf\u00fcr ist dieses Dreierlei von der Hinte"},{"coord":[[393,652],[615,652],[615,666],[393,666]],"content_match":"ren Wade der Kalbin Gourmet der bes-","content":"ren Wade der Kalbin Gourmet der bes"},{"coord":[[393,668],[617,668],[617,681],[393,681]],"content_match":"te Beweis: In ihm findet der obere Teil der","content":"te Beweis In ihm findet der obere Teil der"},{"coord":[[393,683],[616,683],[616,697],[393,696]],"content_match":"Wade mit Wurzelgem\u00fcse in den Schmor-","content":"Wade mit Wurzelgem\u00fcse in den Schmor"},{"coord":[[393,698],[617,699],[617,712],[393,712]],"content_match":"topf, w\u00e4hrend der untere, weniger stark","content":"topf, w\u00e4hrend der untere, weniger stark"},{"coord":[[393,713],[616,714],[616,728],[393,727]],"content_match":"durchzogene Teil langsam rosa gebraten","content":"durchzogene Teil langsam rosa gebraten"},{"coord":[[393,729],[616,729],[616,743],[393,743]],"content_match":"wird und gemeinsam mit Markknochen,","content":"wird und gemeinsam mit Markknochen,"},{"coord":[[393,744],[616,744],[616,758],[393,758]],"content_match":"Erd\u00e4pfel-Grammel-Schmarren und lau-","content":"Erd\u00e4pfelGrammelSchmarren und lau"},{"coord":[[393,760],[617,759],[617,773],[393,773]],"content_match":"warmer Schnittlauchsauce auf den Teller","content":"warmer Schnittlauchsauce auf den Teller"},{"coord":[[392,775],[435,776],[435,790],[392,789]],"content_match":"kommt.","content":"kommt."},{"coord":[[542,884],[617,886],[617,898],[542,897]],"content_match":"QR-Code scannen","content":"QRCode scannen"},{"coord":[[548,898],[618,899],[618,908],[548,907]],"content_match":"direkt zum Rezept","content":"direkt zum Rezept"},{"coord":[[559,944],[637,944],[637,953],[559,953]],"content_match":"TRANSGOURMET","content":"TRANSGOURMET"}]},"2":{"boxes":[{"coord":[[174,181],[336,184],[333,243],[174,238]],"content_match":"KALBIN","content":"KALBIN"},{"coord":[[404,168],[550,168],[551,196],[404,196]],"content_match":"KEY FACTS","content":"KEY FACTS"},{"coord":[[142,240],[337,246],[335,304],[140,299]],"content_match":"GOURMET","content":"GOURMET"},{"coord":[[424,234],[578,234],[578,248],[424,248]],"content_match":"Qualit\u00e4t - von der Geburt","content":"Qualit\u00e4t von der Geburt"},{"coord":[[423,251],[541,252],[541,267],[422,265]],"content_match":"bis zur Schlachtung","content":"bis zur Schlachtung"},{"coord":[[420,275],[544,276],[544,290],[420,289]],"content_match":"Maximal 22 Monate","content":"Maximal 22 Monate"},{"coord":[[423,293],[559,293],[559,307],[423,307]],"content_match":"Aufzucht der Tiere mit","content":"Aufzucht der Tiere mit"},{"coord":[[182,311],[290,310],[290,321],[182,322]],"content_match":"AUS \u00d6STERREICH","content":"AUS \u00d6STERREICH"},{"coord":[[422,310],[537,311],[537,324],[422,323]],"content_match":"heimischem Futter","content":"heimischem Futter"},{"coord":[[421,334],[567,335],[567,349],[421,349]],"content_match":"Kontrolliertes Schlacht-","content":"Kontrolliertes Schlacht"},{"coord":[[421,393],[583,394],[583,409],[421,408]],"content_match":"Nur Fleisch der Fettklassen","content":"Nur Fleisch der Fettklassen"},{"coord":[[422,411],[464,412],[464,425],[422,425]],"content_match":"2 bis 4","content":"2 bis 4"},{"coord":[[415,433],[592,435],[592,451],[415,450]],"content_match":"Perfekte Marmorierung und","content":"Perfekte Marmorierung und"},{"coord":[[422,453],[575,453],[575,468],[422,468]],"content_match":"vielseitige Verwendungs-","content":"vielseitige Verwendungs"},{"coord":[[126,481],[260,478],[261,511],[126,514]],"content_match":"QUALIT\u00c4T","content":"QUALIT\u00c4T"},{"coord":[[423,471],[510,471],[510,486],[423,486]],"content_match":"m\u00f6glichkeiten","content":"m\u00f6glichkeiten"},{"coord":[[422,494],[589,494],[589,512],[422,510]],"content_match":"Sehr gutes Preis-Leistungs-","content":"Sehr gutes PreisLeistungs"},{"coord":[[125,515],[270,514],[270,541],[125,543]],"content_match":"VON KOPF","content":"VON KOPF"},{"coord":[[424,512],[485,513],[485,528],[424,527]],"content_match":"Verh\u00e4ltnis","content":"Verh\u00e4ltnis"},{"coord":[[124,548],[244,547],[245,575],[124,576]],"content_match":"BIS FUSS","content":"BIS FUSS"},{"coord":[[421,536],[539,536],[538,552],[421,552]],"content_match":"Gute Verf\u00fcgbarkeit","content":"Gute Verf\u00fcgbarkeit"},{"coord":[[125,603],[342,604],[342,619],[125,617]],"content_match":"In keiner anderen Warengruppe spielen","content":"In keiner anderen Warengruppe spielen"},{"coord":[[124,619],[340,619],[340,632],[124,632]],"content_match":"Qualit\u00e4t, Herkunftssicherheit und Ver-","content":"Qualit\u00e4t, Herkunftssicherheit und Ver"},{"coord":[[122,633],[343,633],[343,647],[122,647]],"content_match":"trauen eine so wichtige Rolle wie beim","content":"trauen eine so wichtige Rolle wie beim"},{"coord":[[124,648],[340,649],[340,662],[124,662]],"content_match":"Fleisch. Unser Auftrag als f\u00fchrender \u00f6s-","content":"Fleisch. Unser Auftrag als f\u00fchrender \u00f6s"},{"coord":[[124,664],[342,664],[342,677],[124,677]],"content_match":"terreichischer Gastronomie-Gro\u00dfh\u00e4ndler","content":"terreichischer GastronomieGro\u00dfh\u00e4ndler"},{"coord":[[381,664],[601,664],[601,676],[381,677]],"content_match":"\u00f6sterreichischen F\u00e4rsen, sondern auch f\u00fcr","content":"\u00f6sterreichischen F\u00e4rsen, sondern auch f\u00fcr"},{"coord":[[125,679],[339,679],[339,692],[125,692]],"content_match":"ist damit klar: mit dem besten heimischen","content":"ist damit klar mit dem besten heimischen"},{"coord":[[381,679],[597,678],[597,692],[381,692]],"content_match":"konsequente Nachhaltigkeit. Denn mit Kal-","content":"konsequente Nachhaltigkeit. Denn mit Kal"},{"coord":[[126,692],[341,694],[341,708],[126,707]],"content_match":"Qualit\u00e4tsfleischsortiment genau jenerwert-","content":"Qualit\u00e4tsfleischsortiment genau jenerwert"},{"coord":[[382,693],[598,694],[598,707],[382,706]],"content_match":"bin Gourmet forcieren wir die Ganztierver-","content":"bin Gourmet forcieren wir die Ganztierver"},{"coord":[[125,709],[340,709],[340,722],[125,722]],"content_match":"orientierte und kompetente Partner zu sein,","content":"orientierte und kompetente Partner zu sein,"},{"coord":[[380,709],[598,708],[598,722],[380,722]],"content_match":"marktung und bieten Ihnen eine 20 Produk-","content":"marktung und bieten Ihnen eine 20 Produk"},{"coord":[[124,723],[242,724],[242,736],[124,736]],"content_match":"den Sie sich w\u00fcnschen.","content":"den Sie sich w\u00fcnschen."},{"coord":[[381,724],[599,724],[600,736],[381,736]],"content_match":"te umfassende Auswahl an Fleischteilen, die","content":"te umfassende Auswahl an Fleischteilen, die"},{"coord":[[380,738],[599,738],[599,751],[380,752]],"content_match":"nicht nur sprichw\u00f6rtlich von Kopf bis Fu\u00df","content":"nicht nur sprichw\u00f6rtlich von Kopf bis Fu\u00df"},{"coord":[[124,753],[342,754],[342,767],[124,766]],"content_match":"Diesem Anspruch werden wir mit unserem","content":"Diesem Anspruch werden wir mit unserem"},{"coord":[[382,754],[600,753],[600,766],[382,766]],"content_match":"reicht. Damit setzen wir ein klares Zeichen","content":"reicht. Damit setzen wir ein klares Zeichen"},{"coord":[[124,769],[342,769],[342,783],[124,782]],"content_match":"neuen Qualit\u00e4tsmarkenfleischprogramm","content":"neuen Qualit\u00e4tsmarkenfleischprogramm"},{"coord":[[383,768],[600,769],[600,782],[383,781]],"content_match":"f\u00fcr einen wertsch\u00e4tzenden Umgang mit","content":"f\u00fcr einen wertsch\u00e4tzenden Umgang mit"},{"coord":[[123,782],[340,783],[340,796],[123,796]],"content_match":"Kalbin Gourmet erneut gerecht. Das Beson-","content":"Kalbin Gourmet erneut gerecht. Das Beson"},{"coord":[[383,783],[599,783],[598,797],[383,796]],"content_match":"Nutztieren und bieten Ihnen die M\u00f6glich-","content":"Nutztieren und bieten Ihnen die M\u00f6glich"},{"coord":[[125,797],[343,797],[343,810],[125,811]],"content_match":"dere daran: Es steht nicht nur f\u00fcr bedarfs-","content":"dere daran Es steht nicht nur f\u00fcr bedarfs"},{"coord":[[382,798],[598,798],[598,811],[382,811]],"content_match":"keit, au\u00dfergew\u00f6hnliche neue Geschmacks-","content":"keit, au\u00dfergew\u00f6hnliche neue Geschmacks"},{"coord":[[381,813],[568,813],[568,826],[381,826]],"content_match":"erlebnisse f\u00fcr Ihre G\u00e4ste zu schaffen.","content":"erlebnisse f\u00fcr Ihre G\u00e4ste zu schaffen."},{"coord":[[545,916],[622,917],[622,927],[545,927]],"content_match":"TRANSGOURMET","content":"TRANSGOURMET"}]},"10":{"boxes":[{"coord":[[608,33],[625,33],[625,44],[608,44]],"content_match":"| 11","content":"11"},{"coord":[[394,266],[573,266],[573,292],[394,293]],"content_match":"GESMOKTES","content":"GESMOKTES"},{"coord":[[391,332],[591,332],[591,355],[391,355]],"content_match":"VON DER KALBIN","content":"VON DER KALBIN"},{"coord":[[392,359],[516,359],[516,387],[392,387]],"content_match":"GOURMET","content":"GOURMET"},{"coord":[[392,405],[586,405],[586,423],[392,423]],"content_match":"mit Patatas bravas, Pico de","content":"mit Patatas bravas, Pico de"},{"coord":[[394,425],[571,425],[571,441],[394,441]],"content_match":"Gallo, Aioli, Pimientos de","content":"Gallo, Aioli, Pimientos de"},{"coord":[[393,445],[563,445],[563,460],[393,460]],"content_match":"Padr\u00f3n und Chimichurri","content":"Padr\u00f3n und Chimichurri"},{"coord":[[392,484],[617,483],[617,497],[392,497]],"content_match":"Wer an gesmokte Rindfleischherrlichkeit","content":"Wer an gesmokte Rindfleischherrlichkeit"},{"coord":[[392,499],[615,499],[615,512],[392,512]],"content_match":"denkt, dem kommt wohl zuerst Beef Bris-","content":"denkt, dem kommt wohl zuerst Beef Bris"},{"coord":[[393,514],[615,514],[615,528],[393,528]],"content_match":"ket in den Sinn. Dabei steht die sch\u00f6n mar-","content":"ket in den Sinn. Dabei steht die sch\u00f6n mar"},{"coord":[[392,530],[616,530],[616,543],[392,543]],"content_match":"morierte Gab von der Kalbin Gourmet dem","content":"morierte Gab von der Kalbin Gourmet dem"},{"coord":[[393,545],[617,545],[617,559],[393,558]],"content_match":"Brustst\u00fcck in Sachen Saftigkeit, Aroma","content":"Brustst\u00fcck in Sachen Saftigkeit, Aroma"},{"coord":[[393,560],[616,560],[616,574],[393,574]],"content_match":"und Textur bei der Low-&-slow-Zuberei-","content":"und Textur bei der Low&slowZuberei"},{"coord":[[393,576],[616,575],[616,589],[393,590]],"content_match":"tung in nichts nach. Lediglich mit Salz und","content":"tung in nichts nach. Lediglich mit Salz und"},{"coord":[[393,591],[616,591],[616,604],[393,605]],"content_match":"Pfeffer mariniert und bei 90 \u2103 20 Stun-","content":"Pfeffer mariniert und bei 90 \u2103 20 Stun"},{"coord":[[393,607],[616,606],[616,620],[393,621]],"content_match":"den gesmokt, bringt der zwischen Hals","content":"den gesmokt, bringt der zwischen Hals"},{"coord":[[393,621],[616,622],[616,636],[393,635]],"content_match":"und Rostbraten gelegene Cut im Ganzen","content":"und Rostbraten gelegene Cut im Ganzen"},{"coord":[[392,636],[619,636],[619,650],[392,651]],"content_match":"n\u00e4mlich jeden Gaumen zum Tanzen. F\u00fcr","content":"n\u00e4mlich jeden Gaumen zum Tanzen. F\u00fcr"},{"coord":[[393,652],[617,652],[617,666],[392,666]],"content_match":"ein Fusion-Finish vom Feinsten sorgen f\u00fcnf","content":"ein FusionFinish vom Feinsten sorgen f\u00fcnf"},{"coord":[[393,666],[616,667],[616,682],[393,681]],"content_match":"Klassiker der spanischen Tapas-K\u00fcche, die","content":"Klassiker der spanischen TapasK\u00fcche, die"},{"coord":[[392,683],[616,683],[616,697],[392,697]],"content_match":"dem BBQ-Genuss von der \u00f6sterreichischen","content":"dem BBQGenuss von der \u00f6sterreichischen"},{"coord":[[392,698],[617,698],[617,713],[392,712]],"content_match":"Kalbin zur Seite gestellt werden: feuriges","content":"Kalbin zur Seite gestellt werden feuriges"},{"coord":[[394,713],[617,713],[617,728],[394,727]],"content_match":"Chimichurri, kr\u00e4ftige Aioli, w\u00fcrzige Patatas","content":"Chimichurri, kr\u00e4ftige Aioli, w\u00fcrzige Patatas"},{"coord":[[393,728],[617,729],[617,743],[393,743]],"content_match":"bravas, s\u00fc\u00dflich-herbe Pimientos de Padr\u00f3n","content":"bravas, s\u00fc\u00dflichherbe Pimientos de Padr\u00f3n"},{"coord":[[393,744],[615,745],[615,758],[392,758]],"content_match":"und aromatische Pico de Gallo aus Toma-","content":"und aromatische Pico de Gallo aus Toma"},{"coord":[[392,759],[616,759],[616,773],[392,773]],"content_match":"ten, Fr\u00fchlingszwiebeln, Limette und Ko-","content":"ten, Fr\u00fchlingszwiebeln, Limette und Ko"},{"coord":[[393,776],[433,776],[433,789],[392,788]],"content_match":"riander.","content":"riander."},{"coord":[[545,885],[617,887],[617,898],[545,897]],"content_match":"QR-Code scannen","content":"QRCode scannen"},{"coord":[[547,898],[617,899],[617,908],[547,907]],"content_match":"direkt zum Rezept","content":"direkt zum Rezept"},{"coord":[[559,944],[637,944],[637,953],[559,953]],"content_match":"TRANSGOURMET","content":"TRANSGOURMET"}]},"0":{"boxes":[{"coord":[[122,20],[302,20],[302,58],[122,58]],"content_match":"COOK","content":"COOK"},{"coord":[[18,50],[90,51],[90,61],[18,60]],"content_match":"TRANSGOURMET","content":"TRANSGOURMET"},{"coord":[[136,218],[551,211],[552,336],[136,339]],"content_match":"KALBIN","content":"KALBIN"},{"coord":[[108,334],[569,334],[570,470],[108,472]],"content_match":"GOURMET","content":"GOURMET"},{"coord":[[209,495],[450,494],[450,520],[209,521]],"content_match":"AUS \u00d6STERREICH","content":"AUS \u00d6STERREICH"},{"coord":[[217,662],[552,663],[552,696],[217,696]],"content_match":"GANZHEITLICHER","content":"GANZHEITLICHER"},{"coord":[[137,714],[549,715],[549,751],[137,750]],"content_match":"RINDFLEISCHGENUSS,","content":"RINDFLEISCHGENUSS,"},{"coord":[[105,763],[549,762],[549,801],[105,802]],"content_match":"DER ALLE ST\u00dcCKE SPIELT.","content":"DER ALLE ST\u00dcCKE SPIELT."},{"coord":[[502,917],[629,916],[629,930],[502,931]],"content_match":"TRANSGOURMET","content":"TRANSGOURMET"}]},"4":{"boxes":[{"coord":[[71,619],[111,619],[111,631],[71,631]],"content_match":"Schale","content":"Schale"},{"coord":[[269,618],[325,619],[325,632],[269,632]],"content_match":"Tafelspitz","content":"Tafelspitz"},{"coord":[[437,623],[459,625],[458,642],[436,639]],"content_match":"(17)","content":"17"},{"coord":[[72,633],[203,634],[203,648],[72,647]],"content_match":"Oberschale (ohne Deckel)","content":"Oberschale ohne Deckel"},{"coord":[[269,634],[401,634],[401,647],[269,647]],"content_match":"Schwanzst\u00fcck \/ Huftspitz","content":"Schwanzst\u00fcck \/ Huftspitz"},{"coord":[[466,634],[555,635],[555,648],[466,646]],"content_match":"Federl \/ Fehlrippe","content":"Federl \/ Fehlrippe"},{"coord":[[73,649],[180,649],[180,661],[73,662]],"content_match":"Top side \/ Inside Round","content":"Top side \/ Inside Round"},{"coord":[[270,648],[402,649],[402,663],[270,662]],"content_match":"Round of Beef \/ Rump Cap \/","content":"Round of Beef \/ Rump Cap \/"},{"coord":[[468,649],[546,649],[546,661],[468,661]],"content_match":"Chuck \/ Back Rib","content":"Chuck \/ Back Rib"},{"coord":[[73,665],[117,665],[117,678],[73,677]],"content_match":"(cap-off)","content":"capoff"},{"coord":[[271,664],[333,664],[332,677],[270,676]],"content_match":"Bottomsteak","content":"Bottomsteak"},{"coord":[[71,693],[154,693],[154,706],[71,707]],"content_match":"Dicke Schulter","content":"Dicke Schulter"},{"coord":[[268,693],[362,693],[362,706],[268,706]],"content_match":"Schulterscherzel","content":"Schulterscherzel"},{"coord":[[465,694],[491,694],[491,706],[465,706]],"content_match":"Hals","content":"Hals"},{"coord":[[73,709],[160,709],[160,721],[73,721]],"content_match":"Dickes Bugst\u00fcck","content":"Dickes Bugst\u00fcck"},{"coord":[[270,708],[354,708],[354,720],[270,721]],"content_match":"Schaufelst\u00fcck \/","content":"Schaufelst\u00fcck \/"},{"coord":[[465,708],[584,709],[584,722],[465,721]],"content_match":"Nacken \/ Kammst\u00fcck \/","content":"Nacken \/ Kammst\u00fcck \/"},{"coord":[[74,723],[172,723],[172,736],[74,736]],"content_match":"Thick Shoulder Steak","content":"Thick Shoulder Steak"},{"coord":[[270,723],[352,724],[352,736],[270,736]],"content_match":"Mittelbugst\u00fcck","content":"Mittelbugst\u00fcck"},{"coord":[[466,724],[524,724],[524,736],[466,735]],"content_match":"Unterrippe","content":"Unterrippe"},{"coord":[[269,738],[394,738],[394,752],[269,751]],"content_match":"Flat Iron Steak \/ Top Blade","content":"Flat Iron Steak \/ Top Blade"},{"coord":[[468,738],[598,739],[598,752],[468,751]],"content_match":"Neck \/ Scrag \/ Sticking Piece","content":"Neck \/ Scrag \/ Sticking Piece"},{"coord":[[72,768],[131,767],[131,780],[72,780]],"content_match":"Tafelst\u00fcck","content":"Tafelst\u00fcck"},{"coord":[[269,768],[355,768],[355,781],[269,781]],"content_match":"Mageres Meisel","content":"Mageres Meisel"},{"coord":[[466,768],[541,768],[541,780],[466,780]],"content_match":"Hintere Wade","content":"Hintere Wade"},{"coord":[[74,783],[211,783],[211,795],[74,795]],"content_match":"Unterschale \/ Frikandeau \/","content":"Unterschale \/ Frikandeau \/"},{"coord":[[270,783],[411,783],[411,796],[270,795]],"content_match":"Falsches Filet \/ Schulterfilet","content":"Falsches Filet \/ Schulterfilet"},{"coord":[[466,783],[579,783],[579,796],[466,795]],"content_match":"Hesse \/ Haxe \/ Hachse","content":"Hesse \/ Haxe \/ Hachse"},{"coord":[[74,798],[202,798],[202,810],[74,810]],"content_match":"Untersp\u00e4lte \/ Unterst\u00fcck","content":"Untersp\u00e4lte \/ Unterst\u00fcck"},{"coord":[[271,797],[348,798],[348,810],[271,809]],"content_match":"Shoulder Steak \/","content":"Shoulder Steak \/"},{"coord":[[466,798],[545,797],[545,811],[466,811]],"content_match":"Beef Hind Shank","content":"Beef Hind Shank"},{"coord":[[73,813],[159,814],[158,826],[73,825]],"content_match":"Roundsteak Rump","content":"Roundsteak Rump"},{"coord":[[270,813],[351,813],[351,825],[270,825]],"content_match":"Chuck Tenderloin","content":"Chuck Tenderloin"},{"coord":[[73,844],[100,844],[100,855],[73,855]],"content_match":"Nuss","content":"Nuss"},{"coord":[[73,857],[161,858],[161,871],[73,870]],"content_match":"Kugel \/ Vorschlag","content":"Kugel \/ Vorschlag"},{"coord":[[269,843],[358,843],[358,855],[269,855]],"content_match":"Wei\u00dfes Scherzel","content":"Wei\u00dfes Scherzel"},{"coord":[[467,843],[543,843],[543,854],[467,854]],"content_match":"Vordere Wade","content":"Vordere Wade"},{"coord":[[271,858],[407,858],[407,870],[271,870]],"content_match":"Schwanzrolle \/ Semerrolle \/","content":"Schwanzrolle \/ Semerrolle \/"},{"coord":[[466,858],[580,858],[580,870],[466,870]],"content_match":"Hesse \/ Haxe \/ Hachse","content":"Hesse \/ Haxe \/ Hachse"},{"coord":[[72,872],[168,873],[168,886],[72,885]],"content_match":"Knuckle \/ Thin Flank","content":"Knuckle \/ Thin Flank"},{"coord":[[268,872],[351,873],[351,885],[268,884]],"content_match":"Runder Mocken","content":"Runder Mocken"},{"coord":[[466,872],[544,873],[544,885],[466,885]],"content_match":"Beef Fore Shank","content":"Beef Fore Shank"},{"coord":[[270,887],[333,887],[333,901],[270,901]],"content_match":"Eye of Round","content":"Eye of Round"},{"coord":[[545,916],[622,916],[622,927],[544,926]],"content_match":"TRANSGOURMET","content":"TRANSGOURMET"}]},"11":{"boxes":[{"coord":[[450,314],[499,314],[498,325],[450,325]],"content_match":"KALBIN","content":"KALBIN"},{"coord":[[399,329],[497,329],[497,342],[399,341]],"content_match":"SCHALE O. D. AT","content":"SCHALE O. D. AT"},{"coord":[[542,519],[590,519],[590,531],[542,530]],"content_match":"KALBIN","content":"KALBIN"},{"coord":[[513,534],[589,534],[589,546],[513,546]],"content_match":"TAFELST\u00dcCK","content":"TAFELST\u00dcCK"},{"coord":[[498,857],[598,857],[599,869],[498,869]],"content_match":"KALBIN NUSS AT","content":"KALBIN NUSS AT"}]},"13":{"boxes":[]},"5":{"boxes":[{"coord":[[470,361],[617,361],[617,373],[470,373]],"content_match":"KALBIN ROSTBRATEN AT","content":"KALBIN ROSTBRATEN AT"},{"coord":[[86,659],[185,660],[185,671],[86,670]],"content_match":"KALBIN FILET AT","content":"KALBIN FILET AT"},{"coord":[[89,837],[235,837],[235,850],[89,850]],"content_match":"KALBIN BEIRIED O. K. AT","content":"KALBIN BEIRIED O. K. AT"}]},"17":{"boxes":[{"coord":[[299,303],[392,303],[392,315],[299,315]],"content_match":"KALBIN GAB AT","content":"KALBIN GAB AT"},{"coord":[[500,432],[598,432],[598,444],[500,444]],"content_match":"KALBIN HALS AT","content":"KALBIN HALS AT"},{"coord":[[334,785],[381,785],[380,797],[334,796]],"content_match":"KALBIN","content":"KALBIN"},{"coord":[[269,801],[379,802],[379,814],[269,813]],"content_match":"WADE HINTERE AT","content":"WADE HINTERE AT"},{"coord":[[532,835],[618,835],[618,847],[532,847]],"content_match":"KALBIN WADE","content":"KALBIN WADE"},{"coord":[[542,851],[616,851],[617,864],[542,865]],"content_match":"VORDERE AT","content":"VORDERE AT"}]},"15":{"boxes":[{"coord":[[219,420],[267,420],[267,432],[219,432]],"content_match":"KALBIN","content":"KALBIN"},{"coord":[[221,436],[309,436],[309,448],[221,448]],"content_match":"TAFELSPITZ AT","content":"TAFELSPITZ AT"},{"coord":[[88,838],[241,838],[241,851],[88,850]],"content_match":"KALBIN MAGERES MEISEL","content":"KALBIN MAGERES MEISEL"}]}}}- Startseite
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